Egypte graaft duizenden poelen in de woestijn

Egyptische woestijn wordt zee. Het Egyptische woestijngarnalenkweekproject dat door Elkomy Group wordt beheerd, is een doorbraak in de aquacultuur, waarbij gebruik wordt gemaakt van zout grondwater en geavanceerde technologie. Het project, gelegen in de westelijke woestijn van Egypte, beslaat meer dan 2.000 hectare en maakt gebruik van een modern waterrecirculatiesysteem. Het project, dat in 2019 van start is gegaan en in 2022 in de eerste fase is afgerond, produceert op grote schaal garnalen met als doel de voedselzekerheid en duurzaamheid te verbeteren. De grootste uitdaging van de barre woestijnomstandigheden wordt overwonnen door middel van koel- en filtratietechnologie.