Paardenvlees verkeerd geëtiketteerd als rundvlees. Honing verdund met goedkope suikersiropen. Nagemaakte extra vergine olijfolie. Voedselcriminaliteit is een miljardenindustrie geworden, met gevolgen voor alles, van de meest betaalbare tot de duurste ingrediënten. In dit onderzoek volgen we de voedselfraudebrigades en werpen we licht op de beperkte kennis die we hebben over wat we consumeren. Van de olijfboomgaarden van Italië tot de vismarkten van Frankrijk en de slachthuizen van Polen: deze film neemt je mee op een culinaire reis van een bijzonder soort. Het is een mondiale verkenning van de wereld van namaakvoedsel, waarbij de verborgen complexiteiten van deze industrie aan het licht worden gebracht.