De Nangka of jackfruit (Artocarpus heterophyllus) is een tot 30 m hoge groenblijvende boom die inheems is in de oerwouden van Indonesië, Maleisië, India, Sri Lanka, Vietnam, Suriname, en de Filipijnen. Nangka wordt weleens het gewas van de toekomst genoemd. Het weefsel bevat vitamine B6, vitamine C, vitamine A, kalium, calcium en ijzer. Nangka is daarnaast vrij van gluten, cholesterol en verzadigde vetten. Van een vrucht is ongeveer 30% eetbaar, waardoor er 70% schil en andere oneetbare stukken over blijft. De zaden van de Nangka zijn na het schillen eetbaar en doen qua smaak denken aan aardappelen.
Credits:@gardeningchannel
Wist u dat we ongeveer een halve kilo insecten per jaar consumeren? Ze zitten namelijk verstopt in onze dagelijkse voedingsmiddelen. Bekijk video
Traagheid is een van de fundamentele concepten van de bewegingsleer. Dr. Dawson Nodurft demonstreert het verschil dat traagheid kan maken als Bekijk video
Het was al van de jaren zestig geleden, maar opeens willen landen van oost tot west, van het noorden tot Bekijk video
Een Japanse onderzoeker heeft bevestigd dat onderzeese vulkaanuitbarstingen plaatsvonden op ongeveer 1 kilometer van het eiland Iwoto in de Stille Bekijk video